SOMOS LO QUE COMEMOS
1. INMIGRACIÓN Y ALIMENTACIÓN
 Todos sabemos que la inmigración como fenómeno social puede ser analizado desde muchos puntos de vista; el nuestro se centra en los nuevos productos alimentarios que han traído los inmigrantes residentes en España a nuestro país. A nadie se les escapa cuando va a comprar a las grandes areas comerciales o a tiendas especializadas, la variedad de alimentos que provienen de otros países y que hasta hace poco eran desconocido para nosotros. Si partimos de las estadísticas oficiales del Ministerio del Interior, las siete comunidades de residentes no comunitarias (fuera de la UE) más importantes por orden son: Marruecos, Ecuador, Colombia, Bolivia, China, Argentina y Brasil. Haz una lista de la compra con los productos de estos países que podemos encontrar en un supermercado. 2. ¿SABEMOS LO QUE COMEMOS?  ¡Que no te den gato por liebre! ¿Qué son los cultivos transgénicos? Haz un panel con los pros y los contras de los productos transgénicos. ¿Sabes si algún producto de los que consumes habitualmente es transgénico? ¿Crees que debería etiquetarse como tal? ¿Por qué? 3. LA FASCINACIÓN DE LOS JAPONESES POR EL PESCADO  La flota pesquera más importante del mundo es la japonesa. Obviamente, está actividad económica está conectada con su gastronomía.Vuestro trabajo de investigación consiste en averiguar cuáles son los ingredientes básicos de la cocina japonesa y sus platos más típicos, relacionados con el pescado 4. EL CAMPO Y EL CAMBIO CLIMÁTICO En la 1ª evaluación trabajamos lo que produce el calentamiento global y sus consecuencias. Ahora abordaremos este problema desde la perspectiva del sector primario, es decir, ¿qué relación existe entre las formas de explotación agropecuarias y el calentamiento global? Sirva a modo de pista, la información que nos ofrece el libro de texto (Cap. 8), sobre el tema.  |
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